Déroulement du hike
Quel meilleur endroit que le village lacustre de Gletterens pour redécouvrir les diverses manières d’honorer la massette?
Ce roseau de la famille des typhacées étaient utilisé pour ses usages multiples. Au programme de ce stage de deux jours :
- Découverte et connaissances botanique des sept variétés de massettes suisse
- Manières de récolter ce légume et préparatifs préalables
- Confection d’un panier à l’aide des longues feuilles
- Réalisation d’une natte isolante
- Cuisine de différents mets à base du rhizome, de l’inflorescence ou des jeunes pousses
- Préparation d’un kit d’allumage du feu par friction avec la tige et l’inflorescence utilisé en tant qu’amadou. Cela après un bain de salpêtre
Points forts
- Découverte de ce roseau emblématique de la Grande Cariçaie
- Transformation de cette matière première à travers de la vannerie
- Réalisation d’allume feu
- Confection d’un repas agrémenté de rhizomes de massettes
- Création d’isolants et imperméabilisant pour le sol comme pour le plafond
- Découvertes des caractéristiques botanique de la plante
Images
Détails
Lieu de départ, arrivée, horaire
03.08.2024|10:00|Village lacustre Gletterens
04.08.2024|16:00|Village lacustre Gletterens
Horaires domicile au point de départ
Participants
Max 12 personnes
Prix
CHF 225.00
Prestations incluses
- Organisation et accompagnement par un guide
- L’entrée au village lacustre et une quotisation à l’association des Amis du Village Lacustre de Gletterens (AVLG)
- Matériel et support de cours
- Une maison néolithique est réservée pour le groupe
- Le repas du samedi soire sera préparé en commun
Prestations non-incluses
- Il est possible de dormir sous tipi dans le village lacustre CHF 17.- par personne.
- Les repas et boissons
Date limite de réservation
21.07.2024