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Les dernières nouvelles du bush:

CINQ PREMIERES ENTREPRISES PARTENAIRES DISTINGUEES La distinction Entreprises partenaires du Parc a été remise par la commission d’attribution du Parc Chasseral à cinq premières entreprises et associations. Celles-ci se retrouvent dans les sept valeurs des Parcs Suisses et s’engagent à développer leur activité dans une éthique de durabilité, engagement que le Parc tient à valoriser...
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Médias

RJB | La Matinale prend de la hauteur

A l’occasion de la journée internationale de la montagne, RJB a chaussé ses bottes de marche et empoigné son sac à dos pour s’imprégner de l’atmosphère champêtre et majestueuse des sommets suisses. 11.12.2024 Noé Thiel (à gauche), accompagnateur en montagne et Adrien Delfino (alias Zelfino), artiste peintre spécialisé dans les paysages alpestres, ont confronté leur...
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Recettes aux plantes sauvages

Panna Cotta de sapin blanc

Source: Noé Thiel, M-L Ingrédients : 5 brins de sapin blanc 100 cl de crème liquide entière 50 cl de lait 175 g de sucre 7,5 feuilles de gélatine (ou agar agar) Coulis de cynorhodon (ou sirop) Matériel : Casserole Saladier / grand bol Fouet Moules ou verrine (pour le service) Préparation : Faire sécher...
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Bon cadeau