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News
Les dernières nouvelles du bush:
CINQ PREMIERES ENTREPRISES PARTENAIRES DISTINGUEES La distinction Entreprises partenaires du Parc a été remise par la commission d’attribution du Parc Chasseral à cinq premières entreprises et associations. Celles-ci se retrouvent dans les sept valeurs des Parcs Suisses et s’engagent à développer leur activité dans une éthique de durabilité, engagement que le Parc tient à valoriser...
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Médias
RJB | La Matinale prend de la hauteur
A l’occasion de la journée internationale de la montagne, RJB a chaussé ses bottes de marche et empoigné son sac à dos pour s’imprégner de l’atmosphère champêtre et majestueuse des sommets suisses. 11.12.2024 Noé Thiel (à gauche), accompagnateur en montagne et Adrien Delfino (alias Zelfino), artiste peintre spécialisé dans les paysages alpestres, ont confronté leur...
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Recettes aux plantes sauvages
Île flottante à la crème d’inflorescences d’achillée millefeuille
Source: Noé Thiel Recette pour 10 portions, 30 min de préparation, 30 min au repos. Ingrédients : Pour la crème anglaise : 1,25 l de lait 2 ,5 poignées de fleurs d’achillée, églantier, sureau 10 jaunes d’œufs 313 g de sucre Pour la sauce Caramel : 625g de sucre 350 g d’eau Pour les îles : 75 g de sucre 1,25 l d’eau 6,25 dl de lait 2 ½ – 5 cs d’amandes effilées Matériel...
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Bon cadeau